photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située à Bourges, maison reconnue pour son exigence, sa créativité et son savoir-faire artisanal. Notre enseigne poursuit son développement et recherche un Chef Pâtissier expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Profil recherché : Professionnel(le) sérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) Capable de gérer les stocks et d'assurer le bon fonctionnement du laboratoire Doté(e) d'un esprit d'équipe sans faille et capable d'encadrer et motiver son équipe. Curieux(se), force de proposition et de création, toujours en veille sur les dernières tendances et techniques pâtissières Expérimenté(e), exemplaire et passionné(e) par le métier Vos missions : Élaboration et renouvellement des gammes de pâtisserie Gestion des matières premières et des coûts Animation et formation de l'équipe pâtisserie Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité Contribution au développement de l'image haut de gamme de la maison Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et moderne Une équipe soudée et motivée de 6 à 8 collaborateurs Des produits de qualité, une liberté de création à dévelloper Une rémunération à la hauteur de vos compétences et de votre engagement Poste[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries artisanales : entremets, tartes, desserts individuels et produits de saison, moderne et varié. Vous serez formé(e) aux méthodes et aux recettes maison, dans le respect des standards de qualité qui font la réputation de notre établissement. Profil recherché : Débutant accepté, motivation et envie d'apprendre indispensables ! Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance d'atelier. Vous savez écouter et appliquer les consignes données par vos responsables. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et attentif(ve) à la qualité du travail bien fait. Conditions : CDI à temps plein Horaires du matin JOUR DE REPOS DIMANCHE ET LUNDI - travail en équipe Rémunération selon profil et expérience Lieu : Bourges (18000)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) gastronomique expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez autour d'une cuisine française raffinée, enrichie d'influences sri-lankaises, indiennes et japonaises. Votre créativité, votre maîtrise technique et votre sens de l'organisation seront essentiels pour proposer une expérience culinaire moderne et originale. Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires gastronomiques selon les standards de l'établissement. Créer et mettre en valeur des plats français revisités avec des influences asiatiques (Sri Lanka, Inde, Japon). Assurer la mise en place, la cuisson, l'assemblage et le dressage soigné des assiettes. Participer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire de chaque préparation. Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et contrôler la fraîcheur des produits. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir l'ordre et la propreté des postes de travail. Contribuer à la bonne dynamique et à l'esprit d'équipe en cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

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Journées Européennes du Patrimoine

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Châteaumeillant 18370

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite des collections archéologiques. Visite libre et gratuite. Le musée Émile Chénon, qui vient de rouvrir ses portes suite à d'importants travaux d'aménagements, présente une muséographie moderne et didactique. Une reconstitution d'une cave à amphores, des outils numériques et surtout la mise en valeur des bronzes découverts dans les puits donnent au visiteur un regard unique sur l'histoire antique de Châteaumeillant.

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Yes Brazil

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Vierzon 18100

Le 26/03/2022

Batucada live, Samba, Lambada, Capoeïra, Danses et Acrobaties avec des véritables performers qui vous feront vibrer au cours d'un spectacle haut en couleurs, festif et saisissant ! Yes Brazil c'est une aventure unique où se côtoient la technique et la sensualité d'artistes d'exception, dans une mise en scène débordante de rythmes, de couleurs et d'imagination. Un concept élégant, dynamique et moderne créé par Flavia De Albuquerque, qui réinvente l'art du cabaret brésilien en fusionnant la festivité de son pays d'origine avec l'élégance et la beauté de son pays d'adoption.

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DANCE SIDE STORY

Musique classique

VIERZON 18100

Le 04/03/2022 à 20:30

Ce programme composé de 6 pièces chorégraphiques met en exergue la longue filiation de la danse américaine. En un siècle, les États-Unis ont fait naître d'incroyables courants artistiques révolutionnant le monde de la danse : de la tradition du grand ballet classique aux comédies musicales, en passant par la danse moderne ou post moderne, sublimées par des œuvres de Jazz symphonique de grande envergure ou des partitions minimalistes. Toutes ont œuvré et transformé la vision du spectacle et fait des États-Unis le berceau d'un mythe artistique inégalé. Programme : Miss R. For Mister B. Musique : Frantz Shubert The Brothers Stars Musique : Georges Gershwin Gershwin Suite Musique : Georges Gershwin Split the space Musique : Philip Glass Strangers in the Night Musique : Frank Sinatra et Shirley Bessay Un français à New-York Musique : Extraits de comédies musicales américaines et françaises Réservation PMR : 0248530261

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